Çikolatalı kek, herkesin en sevdiği tatlı tariflerinin başında gelir. Bu tarif, yumuşak dokusu ve yoğun çikolata tadıyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Hem çay saatlerinde hem de özel günlerde sunabileceğiniz bu tarife bayılacaksınız. Yapımı oldukça basit olan bu çikolatalı keki, hem misafirlerinizi hem de sevdiklerinizi etkilemek için hemen deneyin!

Tarife Giriş

Bu kolay çikolatalı kek tarifi, ıslak ve yumuşak bir dokuya sahip olup, sadece birkaç basit malzemeyle hazırlanır. Kekin içine ekleyeceğiniz çikolata parçaları, onun daha da zengin bir lezzet kazanmasını sağlar. Fırında kısa bir süre pişirdiğinizde, tam kıvamında bir kek elde edeceksiniz. Üzerine şekerleme veya çikolata sosuyla süsleyerek servis yapabilirsiniz.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 250 gram un
• 200 gram şeker
• 100 gram kakao
• 200 gram tereyağı
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 200 ml süt
• 100 gram çikolata parçaları

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Ayrı bir kapta yumurtaları ve şekeri çırpın.
• Tereyağını eritin ve karışıma ekleyin.
• Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini başka bir kapta karıştırın.
• Bu karışımı sırasıyla yumurtalı karışıma ekleyin ve sütü ekleyin.
• Son olarak çikolata parçalarını ilave ederek karıştırın.
• Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.

Püf Noktaları

Kekinizin daha yumuşak olması için tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Fırından çıkardığınızda soğumaya bırakın, üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapabilirsiniz. Eğer daha zengin bir çikolata tadı istiyorsanız, üzerini çikolata sosu ile kaplayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kekinizin yanında servis edeceğiniz bir top dondurma veya krema ile tadını artırabilirsiniz. Ayrıca taze meyveler ile de harika bir uyum yakalar.