Karidesli Mango Salsa, taze ve sağlıklı bileşenlerin bir araya geldiği, hafif bir atıştırmalık veya meze seçeneğidir. Bu lezzetli salsa, mangonun tatlılığı ile karidesin tuzluluğunu mükemmel bir şekilde dengeler. Hem göz alıcı görünümü hem de yenilebilir lezzetiyle, ortak yemeklerde veya özel davetlerde dikkat çekecek bir tarif. Hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarif, yemek sofralarınıza renk katacak. Detaylar için tarifimize göz atın.

Tarife Giriş

Karidesli Mango Salsa, tropikal lezzetlerin buluştuğu bir salata tarifidir. Taze mango, haşlanmış karides, lime suyu ve çeşitli sebzelerin harmanlanmasıyla hazırlanan bu tarif, soğuk servis edilen mükemmel bir atıştırmalık alternatifi sunar. Hazırlanması sadece 15 dakika sürer ve misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Tropikal Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 400 gram çiğ karides
• 1 adet olgun mango
• 1 adet kırmızı soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1/2 su bardağı taze kişniş
• 2 yemek kaşığı lime suyu
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

• Karidesleri tuz ve karabiber ile haşlayın. Haşlama işlemi yaklaşık 5-7 dakika sürecektir.
• Mangoyu soyun ve küp küp doğrayın.
• Kırmızı soğanı ve biberleri ince ince doğrayın.
• Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin ve lime suyunu ekleyin.
• Karidesleri de ekledikten sonra, iyice karıştırın.
• Servis etmeden önce 10 dakika buzdolabında dinlendirin.

Püf Noktaları

Karideslerin taze olmasına özen gösterin, çünkü lezzeti bu doğrultuda değişecektir. Mango ile karides oranını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Salsa'yı daha da renkli hale getirmek için farklı renk biberler kullanabilirsiniz. Ayrıca, lime suyu yerine limon suyu da kullanabilirsiniz; bu, salsa'nın tadını biraz daha farklı kılacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tortilla cipsleri, kızarmış ekmek, taze sebze dilimleri veya ızgara tavuk ile güzel gider.