Meksika usulü pizza, geleneksel İtalyan pizzasına özgün ve lezzetli bir dokunuş getiriyor. Bu tarif, baharatlı kıymalı karışım, zengin sebzeler ve lezzetli peynir ile dolu. Meksika'nın ikonik tatlarını pizza ile birleştirerek misafirlerinizi etkileyecek bir deneyim sunmak için mükemmel bir seçenek. Hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif, aile yemeklerinde ve özel davetlerde sofralarınızı renklendirecek.

Tarife Giriş

Meksika usulü pizza tarifi, göz alıcı malzemelerle bezenmiş, çıtır hamurun üzerinde lezzetli sos ve taze malzemelerle zenginleştirilmiş bir yemektir. Kıyma, yeşil biber, soğan ve mısır gibi Meksika mutfağının öne çıkan bileşenleri kullanılarak hazırlandığı için, hem damak zevkinizi hem de göz zevkinizi tatmin edecek. Fırında kısa sürede pişen bu pizza, herkesin seveceği bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak sunulabilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Meksika Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 180 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 400 gram pizza hamuru
• 200 gram kıyma
• 1 adet büyük soğan
• 1 adet yeşil biber
• 150 gram mısır
• 200 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
• 100 gram salsa sosu
• Tuz ve karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı acı biber tozu

Yapılışı

• Öncelikle fırını 220 dereceye (425 Fahrenheit) ısıtın.
• Pizza hamurunu unlu bir yüzeyde açın ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
• Bir tavada kıymayı, ince doğranmış soğan, yeşil biber, tuz, biber ve baharatlarla birlikte kavurun.
• Kavrulan karışımı açtığınız pizza hamurunun üzerine yayarak eşit şekilde dağıtın.
• Mısır ve salsa sosunu da ilave edin.
• Son olarak, rendelenmiş mozzarella peynirini tüm pizza yüzeyine serpin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin. Peynirin eridiğinden ve pizzanın kenarlarının altın rengi aldığından emin olun.
• Pizzayı fırından çıkarın, dilimleyin ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Pizza yaparken hamurun lezzetli olması için dinlendirilmiş olmasına dikkat edin. Hamuru açarken kalınlığını eşit yapmaya çalışın, böylece her yer aynı anda pişer. Malzemeleri istediğiniz gibi çeşitlendirebilir ve daha fazla sebze ekleyebilirsiniz. Eğer baharatları seviyorsanız, farklı Meksika baharatları eklemekten çekinmeyin. Pizzanın yanında guacamole veya sour cream sunarak lezzetini artırabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Meksika usulü pizzanın yanında soğuk bir içecek olarak margarita ya da limonata tercih edebilirsiniz. Ek olarak, guacamole ve tortilla chips ile mükemmel bir ikili oluşturacaktır.