Tarife Giriş
Peynirli Mini Quesadilla'lar, tortilla ekmeği arasında erimiş peynirle hazırlanan kolay ve hızlı bir atıştırmalık. Çocukların favorisi olan bu lezzet, sıcak servis edilebileceği gibi soğuk olarak da yenebilir. Hem ev yapımı hem de dışarıda pikniklerde sunulabilecek şahane bir seçenek. Kaşar, beyaz peynir veya mozzarella gibi farklı peynir çeşitleri ile zenginleştirebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Meksika Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 250 kcal
Malzemeler
- 4 adet tortilla ekmeği
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 100 gram beyaz peynir
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- İsteğe bağlı olarak avokado veya sebzeler
Yapılışı
- Tortilla ekmeklerini düz bir yüzeye serin.
- Yarım bir tortilla ekmeğinin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve beyaz peyniri serpiştirin.
- İsteğe bağlı olarak doğranmış avokado veya sebzeleri de ekleyin.
- Diğer tortilla ekmeği ile üzerini kapatın.
- Zeytinyağını bir tavaya ekleyip kızdırın, quesadilla'ları her iki tarafını altın rengi alana kadar pişirin.
- Piştikten sonra dilimleyerek sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Peynirli Mini Quesadilla'larınızı hazırlarken, peyniri zenginleştirmek için farklı peynir çeşitlerini bir arada kullanabilirsiniz. Tortilla ekmeklerinin dışının gevrek olması için pişirme süresine dikkat edin. Ayrıca, quesadilla'ların yanına salsa sos, guacamole veya yoğurt sosu ile sunabilirsiniz. Dilerseniz iç harcına mantar veya biber gibi sebzeler ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında taze sebzeler, salsa sos veya yoğurt sosu ile mükemmel bir uyum yakalıyor.