Tarife Giriş

Meksika Stili Mısır Salatası, taze mısırın baharatlarla buluştuğu, sağlıklı ve lezzet dolu bir tariftir. Bu salata, bezelye, biber ve yeşil soğan ile zenginleştirilmiş bir karışım sunarak, ferahlatıcı bir lezzet sağlar. Farklı aromaların ve dokuların birleşimiyle hazırlanan Meksika Stili Mısır Salatası, hem göz alıcı renkleri hem de lezzetiyle sofralarda vazgeçilmez bir yer edinir. Eti ya da deniz ürünlerini tamamlayacak mükemmel bir yan yemek olarak da sunabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Meksika Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 4 su bardağı taze mısır
• 1 adet kırmızı biber, doğranmış
• 1 adet yeşil biber, doğranmış
• 4 dal yeşil soğan, ince kıyılmış
• 1 su bardağı mayonez
• 1/2 su bardağı limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı taze kişniş, ince doğranmış

Yapılışı

• Mısırları bir tencerede haşlayın ve süzün.
• Haşlanmış mısırları büyük bir kaseye alın.
• Doğranmış biberleri ve yeşil soğanı ekleyin.
• Ayrı bir kasede mayonez, limon suyu, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırın.
• Sos karışımını sebzelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• Üzerine taze kişnişi serpin ve 10 dakika buzdolabında bekletin.
• Soğuk olarak servis yapın.

Püf Noktaları

Meksika Stili Mısır Salatası hazırlarken, mısırın taze olmasına dikkat edin. Taze mısır, salatanın lezzetini artırır. Ayrıca baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilir, daha fazla acı sos ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Salatayı sunmadan önce, birkaç dakikalık buzdolabı dinlendirmesi yaparak tatların daha iyi özdeşleşmesini sağlayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, ızgara tavuk, tacos, ya da deniz mahsulleri ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında tortilla cipsi ile birlikte sunulduğunda harika bir atıştırmalık olarak da değerlendirilebilir.