Tarife Giriş
Margarita, ferahlatıcı özelliği ve hafif alkol içeriği ile ideal bir yaz içeceğidir. Taze limon suyu, kaliteli tekila ve portakal likörü karışımıyla yapılmaktadır. Buz dolu bir shakerda karıştırılarak, tuzlu kenarlı bardakta servis edilir. Sunumu ayrıca lime dilimleriyle süslenerek şıklık katılır. Bu tarifi bir kez denedikten sonra yaz aylarının vazgeçilmezi haline getireceksiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Meksika mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 200 ml taze limon suyu
- 150 ml tekila
- 100 ml portakal likörü
- Tuz (bardak kenarı için)
- Buz küpleri
- 1 adet limon (süsleme için)
Yapılışı
- Tuzlu bardak kenarının hazırlanması için, bardağın kenarını limon dilimiyle ıslatın ve tuza daldırın.
- Buz dolu bir shaker içine taze limon suyu, tekila ve portakal likörünü ekleyin.
- Shakere kapağını kapatın ve iyice çalkalayın.
- Hazırladığınız margarita karışımını, tuzlu bardaklara dökün.
- Son olarak, bardağa bir dilim limon ekleyerek süsleyin ve hemen servis yapın.
Püf Noktaları
Margarita yaparken kullandığınız malzemelerin taze olması, lezzetini büyük oranda artırır. Limon suyu yerine hazır limon suyu kullanmaktan kaçının, zira taze limon kullanmanız margaritanın aromasını zenginleştirir. Ayrıca, eğer daha tatlı bir içecek istiyorsanız, biraz agave şurubu ekleyebilirsiniz. İçeceğinizi servis etmeden önce, bir süre buzdolabında soğutmanız da faydalı olacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Margarita, guacamole, nachos veya ızgara tavuk gibi atıştırmalıklarla mükemmel bir uyum sağlar.