Tarife Giriş
Acılı mısır ve peynirli pizza, mısır, taze sebzeler ve peynirin buluştuğu muhteşem tatlar sunan bir tariftir. Öncelikle pizza hamurunu hazırlayıp üzerini zenginleştirmek için acılı mısır, domates ve beyaz peynir ekleyeceğiz. Fırında pişirildikten sonra çıtır çıtır ve lezzet dolu bir pizza elde edeceksiniz. Kolay, hızlı ve doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal bir tarif.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 25 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 320 kalori
Malzemeler
- 300 gram pizza hamuru
- 200 gram taze mısır
- 150 gram beyaz peynir
- 1 adet domates
- 2 yemek kaşığı acı sos
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı kekik
Yapılışı
- Öncelikle fırını 200 dereceye ısıtın.
- Pizza hamurunu un serpilmiş bir yüzeyde açın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Pizza hamurunun üzerine zeytinyağını sürün ve tuz ile karabiberi serpin.
- Daha sonra, meziğinizle açtığınız pizza hamurunun üzerine taze mısır, dilimlenmiş domates ve beyaz peyniri eşit bir şekilde yerleştirin.
- Acı sosu pizza malzemelerinin üzerine gezdirin ve kekikle süsleyin.
- Pizzayı önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin, hamur altın sarısı rengini alana kadar.
- Fırından çıkan pizzayı dilimleyip sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Pizza yaparken kullanılan hamur, ne kadar ince olursa o kadar çıtır olur. Ayrıca, dilediğiniz sebzeleri ekleyerek pizzanızı kişiselleştirebilirsiniz. Baharat miktarını, acıyı sevenler için artırabilirsiniz. Fırın sıcaklığını kontrol edin, bazı fırınlar daha fazla ısıya ihtiyaç duyabilir. Taze malzemeler kullanmak, pizzanın lezzetini artırır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında yeşil salata, soğuk içecekler ve acılı sos ile servis edilebilir.