Tarife Giriş

Yüksek proteinli enerji çubukları, sağlıklı beslenmeyi destekleyen ve vücudunuza ihtiyacı olan enerjiyi sağlayan lezzetli atıştırmalıklardır. Yulaf, fındık, bal ve protein tozu gibi malzemelerle bir araya getirilerek yapılan bu çubuklar, hem besleyici hem de pratik bir çözümdür. Özellikle spor yapanların ve sağlıklı yaşam tarzını benimseyenlerin tercih edeceği bu atıştırmalığı, çay saatlerinde veya gün içinde hızlı bir enerji kaynağı olarak tüketebilirsiniz.

• Posiyon: 12 kişi
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: atıştırmalık
• Mutfak: Dünya mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 su bardağı fındık (ezilmiş)
• 1/2 su bardağı bal
• 1/2 su bardağı doğal fıstık ezmesi
• 1/2 su bardağı protein tozu
• 1/4 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1/2 su bardağı kuru meyve (örneğin üzüm veya kayısı)
• 1/4 su bardağı çikolata parçaları
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
• Büyük bir karıştırma kabında yulaf ezmesi, ezilmiş fındık, protein tozu ve tuzu birleştirin.
• Başka bir kapta bal, fıstık ezmesi, süt ve vanilya özütünü karıştırın.
• Islak malzemeleri kuru malzemelerin üzerine ekleyin ve iyice karıştırın.
• Kuru meyve ve çikolata parçalarını ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün ve üzerine bastırarak düzleştirin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
• Fırından çıkarın ve soğuması için 10 dakika bekleyin, ardından keserek dilimleyin.
• Hazırladığınız enerji çubuklarını buzdolabında saklayın.

Püf Noktaları

Yüksek proteinli enerji çubukları yaparken en önemli nokta malzemelerin doğru oranda kullanılmasıdır. Yulaf ezmesini çok fazla pişirmemek gerekir, aksi takdirde çubuklar kuruyabilir. Fıstık ezmesi ve bal, karışıma nem katarken aynı zamanda tatlılık da sağlayacaktır. Eğer çubukları daha da lezzetli hale getirmek isterseniz, karışıma hindistan cevizi veya chia tohumu ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yüksek proteinli enerji çubukları, taze meyveler, yoğurt veya bitki çayları ile harika bir şekilde eşleşir. Ayrıca, kahvaltıda smoothielerle birlikte veya spor sonrası atıştırmalık olarak tüketilebilir.