Tarife Giriş
Bu tarif, yoğurt, taze meyveler ve granolanın lezzetli ve besleyici bir kombinasyonunu sunuyor. Hazırlaması son derece kolay olan bu granola, hem kahvaltıda hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Yoğurt, protein ve kalsiyum kaynağı iken, meyveler vitaminler ve lif açısından zengindir. Granola ise, ceviz, yulaf ve bal ile tatlandırılarak ideal bir enerji kaynağı oluşturur. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, sağlıklı beslenmenin tadını çıkarmayı sağlar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 500 gram yoğurt
- 200 gram taze meyve (çilek, muz, kivi vb.)
- 100 gram granola
- 2 yemek kaşığı bal
- 50 gram ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
- Bir kaç dal nane yaprağı
Yapılışı
- Bir kasede yoğurdu kremamsı bir kıvama gelene kadar karıştırın.
- Taze meyveleri dilediğiniz boyutlarda doğrayın.
- Yoğurdun üzerine doğranmış meyveleri yerleştirin.
- Granolayı ve cevizleri ekleyin.
- Son olarak bal ve tarçını üzerine gezdirin.
- Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın ve nane yaprakları ile süsleyin.
- Soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Bu tarifin en önemli püf noktası, yoğurdu karıştırmadan önce biraz süzmek. Bu sayede daha yoğun bir kıvam elde edebilirsiniz. Ayrıca granolayı eklerken, ev yapımı granola kullanırsanız, hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli olacaktır. Dilediğiniz meyveleri kullanabilir, mevsimsel meyvelerle çeşitleme yapabilirsiniz. Servis yapmadan önce biraz buzdolabında bekletmek, tatların özdeşleşmesine yardımcı olacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarife ek olarak, birkaç dilim tam tahıllı ekmek, çay ya da kahve ile harika bir kombinasyon oluşturabilir. Ayrıca fındık veya badem gibi başka kuruyemişler de ekleyerek lezzetinizi zenginleştirebilirsiniz.