Tarife Giriş

Bu ferahlatıcı tarif, taze mango dilimleri ile zenginleştirilmiş çıtır Arnavut kaldırımını birleştirir. Mango, tatlı ve sulu yapısıyla, Arnavut kaldırımı ise kıtırlığı ile etkileyici bir ikili oluşturur. Bu yiyecek hem atıştırmalık olarak hem de hafif bir tatlı olarak tüketilebilir. Bütün malzemeler kısa sürede hazırlanır, böylece sevdiklerinizle keyifli anlar paylaşabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Tropikal Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 2 adet olgun mango
• 200 gram Arnavut kaldırım ekmeği
• 1 tatlı kaşığı lime suyu
• 1 tatlı kaşığı bal
• Bir çimdik tuz
• Taze nane yaprakları (süsleme için)

Yapılışı

• Mangoları soyup dilimleyin.
• Arnavut kaldırımı ekmeğini dilimleyin ve çıtır bir doku elde etmek için fırında veya ızgarada hafifçe kızartın.
• Mango dilimlerini bir tabağa yerleştirin.
• Lime suyu, bal ve tuzu bir küçük kapta karıştırın.
• Hazırladığınız sosu mango dilimlerinin üzerine gezdirin.
• Çıtır Arnavut kaldırımı dilimlerini mango dilimlerinin yanına koyun.
• Taze nane yaprakları ile süsleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Mango dilimlerinin olgun olduğunu kontrol etmek çok önemlidir; bu, hem tadını artıracak hem de yemeğin dokusunu mükemmel hale getirecektir. Ayrıca, Arnavut kaldırımı ekmeğini fırında kızartmadan önce üzerine zeytinyağı sürerek ekstra lezzet katabilirsiniz. Ayrıca, kişisel tercihlerinize göre bal miktarını artırarak veya lime suyunu azaltarak tarifi özelleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarif, tropikal içeceklerle veya soğuk bir beyaz şarapla mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca yanında yoğurt veya vanilyalı dondurma ile de servis edilebilir.