Tarife Giriş
Tropikal Kiraz ve Hindistan Cevizi ile Zenginleştirilmiş Quinoa Barları, sağlıklı malzemeleri bir araya getirerek doyurucu ve lezzet dolu bir atıştırmalık oluşturuyor. Quinoa'nın besin değeri ile birlikte taze kiraz ve hindistan cevizi katkısı, bu tarifin hem görsel hem de lezzet açısından çekici olmasını sağlıyor. Basit tarifi ile hem hafif hem de enerji verici bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenek. Hazırlanışı kolay, lezzeti müthiş olan bu barları denemek için daha fazla beklemeyin!
- Posiyon: 12 adet
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı kinoa
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı taze kiraz (çekirdekleri çıkarılmış)
- 1/2 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
- 1/4 su bardağı bal veya agave şurubu
- 1/2 çay kaşığı vanilya özütü
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 su bardağı ceviz (kıyılmış)
- 1/4 su bardağı kuru üzüm
- 1/4 su bardağı keten tohumu
Yapılışı
- Quinoayı bol su ile durulayın ve bir tencereye alın.
- 2 su bardağı suyu ekleyin ve kaynatın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika pişirin.
- Quinoa piştikten sonra, ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Büyük bir kasede, soğuyan quinoa, kiraz, hindistan cevizi, bal, vanilya özütü ve tuzu birleştirin.
- Karışımı iyice karıştırın ve yağlı kağıt serili bir tepsiye eşit bir şekilde yayın.
- Üzerine ceviz, kuru üzüm ve keten tohumunu serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumasını bekleyin, ardından dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Quinoa barlarını yaparken, quinoa'nın tamamen soğumasını beklemek önemlidir. Sıcak quinoa ile karışımın buharı, barların dengesini bozabilir. Ayrıca, malzemeleri karıştırırken dikkatlice hareket edin; böylece tüm malzemelerin eşit şekilde dağıldığından emin olabilirsiniz. Dilerseniz barlara ek olarak fındık veya başka kuru meyveler ekleyebilirsiniz. Sağlıklı atıştırmalıklarınızı güneş ışığında özenle saklayarak daha uzun süre tazeliğini koruyabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu quinoa barlarının yanında ferahlatıcı bir meyve suyu ya da sağlıklı bir smoothie tercih edebilirsiniz. Ayrıca, çay saatlerinizde sunabileceğiniz kahvaltı masalarınıza renk katacak bir meyve salatası ile de uyum sağlayacaktır.