Tarife Giriş
Bu tarifte, tam buğday ekmeği üzerinde tereyağı ve olgun avokado ile hazırlanan besleyici bir tost yapıyoruz. Öncelikle ekmeği kızartıyoruz, ardından tereyağı ile sürüp dilimlenmiş avokado ekliyoruz. Üzerine isteğe bağlı olarak tuz, biber, limon suyu ekleyerek lezzetini artırıyoruz. Hem şık hem de sağlıklı bir öğün için kesinlikle denemelisiniz!
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 400 kalori
Malzemeler
- 4 dilim tam buğday ekmeği
- 1 olgun avokado
- 50 gram tereyağı
- Tuz (isteğe bağlı)
- Karabiber (isteğe bağlı)
- Limon suyu (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle tam buğday ekmeklerini tost makinesinde veya bir tavada kızartın.
- Ekmeğin bir tarafına tereyağını sürerek erimesini sağlayın.
- Avokadoyu ortadan kesip, çekirdeğini çıkarın ve bir çatal yardımıyla ezerek püre haline getirin.
- Tostun tereyağlı yüzeyinin üzerine avokado püresini sürün.
- İsteğe bağlı olarak tuz, karabiber ve limon suyu ekleyin.
- İkinci dilimi de aynı şekilde hazırlayın ve tostları sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Tostunuzu daha besleyici hale getirmek için üzerine domates, salatalık veya roka ekleyebilirsiniz. Ayrıca, avokadonun hem kaliteli yağlar açısından zengin hem de yüksek lif içeriği sayesinde tok tutma özelliğine sahip olduğunu unutmayın. Avokadonun olgun olduğundan emin olun; daha sert bir avokado kullanırsanız, yumuşak ve kremsi bir dokuyu elde edemezsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Taze sıkılmış portakal suyu veya bir fincan yeşil çay ile birlikte harika gider.