Misafirlerinizi etkilemek için aradığınız sağlıklı ve şık atıştırmalıklar burada! Avokado ve ceviz ile hazırlanan bu krakerler, lezzetleri ve besleyici içerikleri sayesinde hem göze hem de damağa hitap eder. Özellikle hafif bir atıştırmalık arayışında olanlar için harika bir seçenek. Protein ve sağlıklı yağlarla dolu olan bu tarif, misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra sizin de sağlığınıza katkı sağlar.

Tarife Giriş

Avokado ve cevizli kraker, sağlıklı yağlar ve lif açısından zengin bir atıştırmalıktır. Avokadoları püre haline getirip cevizlerle karıştırdıktan sonra, sağlıklı tahıl bazlı krakerlerin üzerine sürerek hazırlanır. Lezzetli ve besleyici bu atıştırmalık, şık sunumuyla davetlerinizin vazgeçilmezi olacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 80 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 2 adet olgun avokado
• 100 gram ceviz içi
• 8 adet tam buğday kraker
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• Karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Avokadoları ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın ve bir kasenin içine alın.
• Avokadoları çatal veya bir çırpıcı yardımıyla püre haline getirin.
• Ceviz içini ince parçalar halinde doğrayın ve püre haline getirilmiş avokadoya ekleyin.
• Limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
• Tam buğday krakerlerin üzerine hazırladığınız karışımı sürerek servis yapın.

Püf Noktaları

Avokadonun olgun olmasına dikkat edin, böylece daha kremsi bir doku elde edersiniz. Cevizleri daha fazla aroma katması için hafifçe kavurabilirsiniz. Sağlıklı beslenen misafirler için sunum esnasında krakerlerin yanında dilimlenmiş sebzelerle de tasarlayarak daha zengin bir tabak oluşturabilirsiniz. Renk uyumunu artırmak için üzerine nar taneleri serpebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında taze sebzeler, zeytinyağı ile hazırlanmış hummus veya yoğurtlu soslar ile sunabilirsiniz.