Tarife Giriş
Bu tarifte, yoğurtun ferahlatıcı etkisi ve meyvelerin tatlılığı bir araya geliyor. Taze meyvelerle zenginleştirilmiş yoğurt, yazın sıcak günlerinde hem besleyici hem de serinletici bir atıştırmalık olarak ön plana çıkıyor. Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif, hafif bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gr
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 400 gr yoğurt
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 su bardağı çilek, dilimlenmiş
- 1 su bardağı şeftali, küp doğranmış
- 1 su bardağı kivi, dilimlenmiş
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Bir tutam nane yaprağı (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Yoğurdu bir kabın içine alın ve içine bal veya akçaağaç şurubunu ekleyerek iyice karıştırın.
- Dilimlenmiş çilek, küp doğranmış şeftali ve dilimlenmiş kivi ile yoğurdu karıştırın.
- Son olarak limon suyunu ekleyip hafifçe karıştırmaya devam edin.
- Hazırladığınız yoğurt meyve karışımını servis kaselerine yerleştirin.
- İsteğe bağlı olarak nane yapraklarıyla süsleyerek soğuk olarak servis yapın.
Püf Noktaları
Yoğurt kullanırken süzme yoğurt tercih ederseniz daha kıvamlı bir sonuç alabilirsiniz. Meyvelerin seçimi tamamen size kalmış, dilediğiniz meyveleri kullanabilirsiniz. Ayrıca, tatlandırmada şeker kullanmak istemiyorsanız, bal veya akçaağaç şurubu idealdir. Servis öncesinde kaseleri buzdolabında bir süre bekletmek, daha ferah bir tat sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarif, taze nane yaprakları, granola veya fındık gibi çıtırlık katacak malzemelerle birlikte sunulduğunda harika bir tat oluşturur.