Tarife Giriş

Serinletici karpuz ve feta salatası, yaz aylarında tercih edilen hafif bir aperatif. Taze karpuz dilimleri, tuzlu feta peyniri, ferahlatıcı nane ve limonun birleşimi ile hazırlanan bu salata, hem göze hem de mideye hitap ediyor. Hızlı ve pratik bir tarif olan bu salata, paylaşım sofralarında ya da pikniklerde mükemmel bir seçenek sunuyor. Hazırlama süresi sadece birkaç dakika! Sağlıklı ve besleyici bir lezzet arayışında olanlar için ideal bir tercih.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Akdeniz mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 125 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 500 gram karpuz
• 200 gram feta peyniri
• 1/4 su bardağı taze nane yaprakları
• 1 adet limonun suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Karpuzu dilimleyin ve küp küp doğrayın.
• Feta peynirini küçük parçalara kesin.
• Büyük bir salata kasesinde karpuz ve feta peynirini birleştirin.
• Nane yapraklarını ekleyin.
• Limon suyunu ve zeytinyağını üzerine dökün.
• İsteğe bağlı olarak tuz ekleyin ve nazikçe karıştırın.

Püf Noktaları

Karpuzun olgun ve tatlı olması, salatanın lezzetini en üst seviyeye çıkarır. Feta peynirini taze almak, salatanızın daha iyi bir tat ve dokuya sahip olmasını sağlar. Ayrıca nane yerine maydanoz veya fesleğen de kullanabilirsiniz. Salatanızı daha zengin hale getirmek için ceviz veya fındık gibi kuru yemişler eklemeyi de düşünebilirsiniz, bu da hoş bir kıtırlık katacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk, somon balığı veya pita ekmeği ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, bir bardak soğuk beyaz şarap veya limonata ile birlikte sunmak da ferah bir seçenek olacaktır.