Tarife Giriş
Yulaf ezmesi kurabiyeleri, sağlıklı yaşamı benimseyenler için mükemmel bir atıştırmalık alternatifidir. Yulaf, bal, muz ve çikolata parçaları ile hazırlanan bu kurabiyeler, hem besleyici hem de lezzetli bir tat sunar. Fırında hızlıca pişirilerek hazırlanan bu kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak.
- Posiyon: 10 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 adet olgun muz
- 1/4 su bardağı bal
- 1/2 su bardağı doğal fıstık ezmesi
- 1/2 su bardağı bitter çikolata parçaları
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir kasede muzları iyice ezerek püre haline getirin.
- Ezilmiş muzun üzerine bal ve fıstık ezmesini ekleyin, homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Yulaf ezmesini, çikolata parçalarını, tarçını ve tuzu dahil edin, iyice karıştırın.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak tepsiye yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.
- Pişen kurabiyeleri fırından alıp soğumaya bırakın ve ardından servis edin.
Püf Noktaları
Kurabiyelerin dışının kıtır, içinin ise yumuşak kalmasını istiyorsanız, fırından çıkardıktan sonra 1-2 dakika tepsinin üzerinde bekletin, ardından soğumaya bırakın. Eğer daha tatlı tercih ediyorsanız, tarifteki bal miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca, farklı kuru meyveler veya fındık ekleyerek kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Süt, çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar. Yanında taze meyvelerle de lezzetli bir sunum yapabilirsiniz.