keyifliyemek.com

Sağlıklı Avokado ve Ton Balıklı Ekmek Üstü Atıştırma

Blog Image

Tarife Giriş

Avokado ve ton balığı kullanarak hazırlanan bu pratik atıştırmalık, hem göz alıcı hem de lezzet dolu bir tariftir. Taze ekmek dilimlerinin üzerinde yer alan kremamsı avokado püresi ve tuzlu ton balığı, sofralarınıza renk katacak. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Yapılışı oldukça basit olan bu tarif, hem acil durumlarda hem de partilerde rahatlıkla sunulabilir.

  • Posiyon: 4 kişilik
  • Hazırlama Süresi: 20 dakika
  • Pişme Süresi: 10 dakika
  • Tür: Atıştırmalık
  • Mutfak: Dünya Mutfağı
  • Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
  • Kalori: 250 kalori

Malzemeler

  • 2 adet olgun avokado
  • 1 kutu ton balığı (200g)
  • 4 dilim tam buğday ekmeği
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Yapılışı

  • Öncelikle avokadoları ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın.
  • Bir kasenin içine avokadoları koyun ve limon suyu ekleyerek ezmeye başlayın.
  • Ton balığını süzün ve avokado püresine ekleyin.
  • Tuz, karabiber ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
  • Ekmek dilimlerini tost makinesinde 5 dakika kadar kızartın.
  • Kızarmış ekmeklerin üzerine avokado ve ton balığı karışımını yayılın.
  • İsteğe bağlı olarak pul biber ve maydanoz ile süsleyin.
  • Hemen servis yapın.

Püf Noktaları

Avokado kullanmadan önce olgun olup olmadığını kontrol edin. Olgun avokado, parmağınızla hafifçe bastırdığınızda yumuşak olmalıdır. Bu tarifteki ton balığını konserve yerine taze veya haşlanmış ton balığı ile değiştirmek, daha taze bir lezzet elde etmenizi sağlar. Ekmeğinizi tamamen tostlamadan önce hafifçe fırçalayarak zeytinyağı ile lezzetlendirmek, çıtırlığını artırır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli atıştırmalık, yanında limonlu su veya soğuk bir beyaz şarap ile mükemmel uyum sağlar. Ayrıca taze bir salata ile birlikte sunulursa harika bir ikili oluşturur.