Tarife Giriş
Bu nefis meyveli ve yoğurtlu parfe, taze meyveler, yoğurt ve granola katmanlarıyla hazırlanıyor. Öncelikle, seçeceğiniz meyveleri (çilek, muz, yaban mersini gibi) doğrayın. Ardından, yoğurdu bir kaseye alın ve isteğe bağlı olarak biraz bal veya akçaağaç şurubu ekleyin. Servis bardaklarınıza, meyve, yoğurt ve granola katmanlarını yerleştirin. Son olarak, üzerine biraz daha meyve ekleyerek soğuk servis edin.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı granola
- 1 su bardağı doğranmış çilek
- 1 su bardağı doğranmış muz
- 1 su bardağı yaban mersini
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Meyveleri yıkayıp doğrayın.
- Yoğurdu bir kaseye alın ve isteğe bağlı olarak bal veya akçaağaç şurubu ile tatlandırın.
- Servis bardaklarınıza önce bir kat yoğurt ekleyin.
- Üzerine granola serpin, ardından bir kat meyve ekleyin.
- Bu katmanları sırayla devam ettirin ve en üstte meyveyle süsleyin.
- Soğuk servis yaparak tadını çıkarın.
Püf Noktaları
Parfenizi daha da lezzetli hale getirmek için meyveleri mevsime göre seçebilirsiniz. Dondurulmuş meyveler de kullanarak farklı bir doku verebilirsiniz. Ayrıca, granola yerine badem veya ceviz tercihiyle besin değerini artırabilirsiniz. Servis etmeden önce birkaç dakika buzdolabında bekletmek, tatların daha iyi karışmasını sağlayacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kahvaltılarda, sağlıklı atıştırmalık olarak, ya da yaz partilerinde sunulan hafif bir tatlı olarak iyi gidiyor.