Tarife Giriş

Renkli Atıştırmalık Çubukları, sağlıklı ve kapış kapış gidecek bir atıştırmalık tarifidir. Farklı kuru yemişler ve baharatlarla hazırlanan bu çubuklar, hafif ve besleyici bir seçenek sunar. Tarifteki malzemeler kolayca bulunabilir ve herkesin beğenisine hitap eder. Yapımı son derece basit olan bu lezzetler, her türlü davette ideal bir ikram olacaktır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 75 gram
• Kalori: 250 kcal

Malzemeler

• 150 gram un
• 100 gram tereyağı
• 75 gram toz şeker
• 2 adet yumurta
• 80 gram badem
• 80 gram ceviz
• 50 gram fındık
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Tereyağını eritip soğumaya bırakın.
• Yumurta ve şekeri bir kapta çırpın.
• Eritilmiş tereyağını ekleyin ve karıştırın.
• Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu bir kapta harmanlayın ve sıvı karışıma ekleyin.
• Kuru yemişleri doğrayın ve hamura ekleyin.
• Hamuru iyice yoğurduktan sonra parmak çubukları şekline getirin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika kadar pişirin.

Püf Noktaları

Malzemeleri eklerken dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz; örneğin farklı kuru meyveler de eklenebilir. Fırında pişirirken dikkat edin, çubukların üzerine altın rengi alıncaya kadar bırakın. Daha fazla aroma için hamura tarçın veya kakao eklemeyi deneyebilirsiniz. Ayrıca çubukları pişirdikten sonra çikolata ile kaplamak da lezzetini artıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu atıştırmalıklar, özellikle çay ve kahve ile harika bir uyum sağlar. Yanında taze meyveler veya yoğurt ile servis edildiğinde sağlıklı bir aperatif olur.