Tarife Giriş

Armut ve peynirli krakerler, lezzetli ve hafif bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Taze armut dilimleri kremalı peynirle buluştuğunda, ortaya çıkan tat dengesi harika bir deneyim sunar. Bu tarifi hazırlamak sadece birkaç dakika alır ve sunduğunuzda misafirlerinizi memnun edecek! Özellikle şarap eşliğinde hoş bir aperatif olarak tercih edilebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 100 gram kraker
• 2 adet taze armut
• 150 gram kremalı peynir
• 1 yemek kaşığı bal
• 10 gram ceviz içi
• 1 çay kaşığı taze biberiye

Yapılışı

• Armutları yıkayıp ince dilimler halinde kesin.
• Kremalı peyniri bir kaba alın ve üzerine balı ekleyin, iyice karıştırın.
• Krakerleri geniş bir tabakta dizin.
• Kremalı peynir karışımını krakerlerin üzerine eşit şekilde yayın.
• Armut dilimlerini peynirin üzerine yerleştirin.
• Son olarak, üzerlerine kıyılmış ceviz ve taze biberiye serpin.

Püf Noktaları

Peynirli krakerlerinizi hazırlarken, peynirin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Bu, kremalı peynirin daha kolay sürülmesini sağlar. Ayrıca armutları çok ileri olgunlaşmadan kullanmak, hem görünüm olarak hem de lezzet açısından daha iyi sonuç verir. Varsa, birkaç damla limon suyu eklemek, armutların kararmasını önleyerek daha taze görünmelerini sağlayacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu kraker salatası, beyaz şarap, şampanya veya taze sıkılmış meyve suyu ile mükemmel bir uyum sağlar. Yanına hafif bir yeşil salata veya fındıklı bir salata hazırlamak, lezzetini daha da artıracaktır.