Tarife Giriş

Kuruyemiş ve çikolata kapları, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği arayanlar için mükemmel bir tarif. Farklı tuzlu ve tatlı tatların birleştiği bu tarif, çikolata kaplama sayesinde hem dış görünüşünü hem de lezzetini zenginleştiriyor. Çeşitli kuruyemişler ve kaliteli çikolata ile hazırlayarak, sevdikleriniz için mükemmel bir ikramlık elde edebilirsiniz. Yapımı oldukça kolay olup, sunumu da etkileyici olacaktır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 200 gram bitter çikolata
• 100 gram sütlü çikolata
• 150 gram fındık
• 150 gram ceviz
• 100 gram kayısı kurusu
• 100 gram kuru üzüm
• 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

• İlk olarak çikolataları benmari usulü eriterek hazırlamaya başlayın.
• Eritilmiş çikolataları derin bir kabın içine dökün.
• Kuru yemişleri (fındık, ceviz, kuru üzüm) ve kayısı kurusunu ekleyin.
• Karışımı güzelce karıştırarak tüm malzemelerin çikolata ile kaplanmasını sağlayın.
• Karışımı küçük silikon kalıplara dökün veya yağlı kağıt serili bir tepsiye yayın.
• Oda sıcaklığında bir süre bekletin, ardından buzdolabında 15 dakika kadar dinlendirin.
• Çikolatanın sertleştiğinden emin olduktan sonra, kaplardan dikkatlice çıkararak servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları

Kuruyemişlerin kuru ve taze olması lezzeti artıracak, dolayısıyla taze kuruyemişler tercih edilmelidir. Çikolata eritilirken dikkatli olunmalı, kaynamış su ile doğrudan temas ettirilmemelidir. Servis öncesi, çikolata kaplarının tamamen soğumasını beklemek, kapların kırılmaması için önemlidir. Farklı çikolata çeşitleri kullanarak tat farklılıkları yaratabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli kuruyemiş ve çikolata kapları, yanında sıcak süt veya kahve ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, çay saatlerinde ikram edilebilecek eşsiz bir atıştırmalık alternatifi olarak da düşünülebilir.