Tarife Giriş

Ev yapımı patlamış mısır, sadece birkaç malzeme ile kolayca hazırlanan bir atıştırmalıktır. Mısır tanelerinin ısıtılmasıyla oluşan bu lezzet, farklı baharatlar ve soslarla zenginleştirilebilir. Bu tarif sayesinde misafirlerinizi etkileyebilir ve film gecelerinin tadını çıkarabilirsiniz.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 1/2 su bardağı patlamış mısır taneleri
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber (isteğe bağlı)
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Orta boy bir tencere alın ve sıvı yağı ekleyin.
• Yağ iyice ısındıktan sonra mısır tanelerini ekleyin.
• Tencerenin kapağını kapatın ve birkaç dakika boyunca patlamalarını bekleyin.
• Mısır patlamaları başladıktan sonra ara ara karıştırarak patlamalarının yanmasını önleyin.
• Tüm taneler patladıktan sonra tencereyi ocaktan alın.
• Patlamış mısırı geniş bir kaseye aktarın, tuz ve baharatları ekleyin.
• İsteğe bağlı olarak eritilmiş tereyağını üzerine dökün ve karıştırın.

Püf Noktaları

Patlamış mısır hazırlarken, tencerenin kapağını tamamen kapatmayı unutmayın çünkü patlama sırasında buhar birikimi olabilir. Mısırların tamamen patlaması için ısıyı sabit tutmak çok önemlidir. Ve eğer daha fazla lezzet istiyorsanız, farklı baharatları ekleyerek denemeler yapabilirsiniz. Ayrıca, mısırların taze olduğundan emin olun, bu daha iyi sonuç almanızı sağlar.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Patlamış mısır, özellikle film izlerken, kola veya başka gazlı içeceklerle harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında çikolata parçaları veya çeşitli meyveler ile de sunabilirsiniz.