Tarife Giriş

Bu tarifte yaban mersini, Badem ve birkaç diğer malzeme ile hazırladığımız sağlıklı bir atıştırmalık karışımı sunuyoruz. Lezzet dolu bu karışım, kolayca hazırlanabilir ve hem çocuklar hem de yetişkinler için mükemmel bir ara öğün alternatifi olabilir. Yaban mersininin besin değerleri ile birleşen badem, size hem enerji verip hem de besleyici özellikleri ile dolu bir tat sunar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Sağlıklı Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı yaban mersini
• 1 su bardağı çiğ badem
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Yaban mersinlerini iyice yıkayın ve bir kaba alın.
• Çiğ bademleri küçük parçalara doğrayın ve yaban mersinlerinin üzerine ekleyin.
• Bir kasede bal, limon suyu ve tarçını karıştırıp, bu karışımı yaban mersini ve badem üzerine dökün.
• Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın ve üzerine bir tutam tuz serpin.
• Servis yapmadan önce 5 dakika bekletin, böylece lezzetler birbirine geçsin.
• İsteğe bağlı olarak, yanında yoğurt ile sunabilirsiniz.

Püf Noktaları

Tarifinizi daha da zenginleştirmek isterseniz, yaban mersinlerine farklı meyveler ekleyebilir veya badem yerine fındık kullanabilirsiniz. Ayrıca tatlı bir dokunuş için bal miktarını artırabilirsiniz. Aynı zamanda bu karışımı hazırladıktan sonra birkaç saat buzdolabında bekletmek, malzemelerin tatlarının geçmesine yardımcı olur. Sunum yaparken kabın içerisine birkaç taze yaban mersini serpebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yoğurt, granola veya tam buğday ekmek ile harika gider. Ayrıca yanında demlenmiş bir yeşil çay servisi de yapabilirsiniz.