Tarife Giriş
Hindistan Cevizli Hurma Topları, sadece birkaç malzeme ile hazırlanan, lezzetli ve enerjik bir atıştırmalıktır. Hurma, badem, hindistan cevizi ve çeşitli baharatlarla harmanlanan bu toplar, şekersiz olması sayesinde sağlıklı bir alternatif sunarak tatlı krizlerinizi anında çözecek. Kıvamını ve lezzetini maksimum seviyeye çıkararak, misafirlerinize sunabilir veya kendi günlerinizde keyifle tüketebilirsiniz.
- Posiyon: 12 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 20 gram
- Kalori: 60 kalori
Malzemeler
- 200 gram kurutulmuş hurma
- 100 gram çiğ badem
- 100 gram rendelenmiş hindistan cevizi
- 1 tatlı kaşığı kakao tozu
- 1 çay kaşığı vanilin
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Hurmaları bir kaseye alıp sıcak suda 10-15 dakika bekletin.
- Bademleri bir mutfak robotunda ince un haline gelene kadar çekin.
- Yumuşayan hurmaları sudan çıkarıp, robotun içine ekleyin.
- Kakao tozu, vanilin ve tuzu da ekleyerek karışım homojen olana kadar çekin.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizle yuvarlayarak toplar oluşturun.
- Hazırladığınız topları rendelenmiş hindistan cevizine bulayın.
- Üzerine bir daha hindistan cevizi serpiştirip, 10 dakika buzdolabında dinlendirin.
Püf Noktaları
Bu tarifte kullanacağınız hurmaların taze ve yumuşak olmasına dikkat edin, bu sayede toplarınız daha kolay şekil alacaktır. Badem yerine ceviz veya fındık da kullanabilirsiniz. İsterseniz içerisine birkaç damla hindistancevizi yağ ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Enerji ihtiyacınızı karşılamak için isterseniz yanında bir bardak süt ile servis edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu toplar, çay saatlerinde, kahve yanında veya atıştırmalık olarak harika bir eşlikçi olabilir. Ayrıca meyve salatalarıyla birlikte taze bir lezzet sunar.