Tarife Giriş
Fıstıklı ve bademli kinoa barları, kızartılmadan hazırlanan ve son derece besleyici olan bir atıştırmalıktır. Kinoa, protein açısından zengin ve lif dolu bu tarifte kullanılırken, fıstık ve badem de hem lezzet katıyor hem de sağlıklı yağlar sunuyor. Enerjinizi arttıracak bu barlar, 15 dakikada hazırlanabilir ve atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Vegan Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 150 gram kinoa
- 50 gram fıstık
- 50 gram badem
- 3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 50 gram kuru üzüm
- 50 gram hurma püresi
- 50 gram tahin
Yapılışı
- Kinoayı iyice yıkayıp süzün.
- Bir tencerede 2 su bardağı su ile kinoa ekleyin ve kaynatın.
- Kaynadıktan sonra altını kısarak 15 dakika pişirin.
- Pişen kinoayı soğumaya bırakın.
- Büyük bir kapta fıstık, badem, kuru üzüm ve diğer malzemeleri birleştirin.
- Soğuyan kinoayı da ekleyerek iyice karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dökün ve düzleştirin.
- Tepsiyi buzdolabında 1 saat kadar bekletin.
- Soğuyan karışımı dilimleyerek enerji barlarınızı elde edin.
Püf Noktaları
Bu enerji barlarının kıvamı, kullanılan kinoanın cinsine bağlı olarak değişebilir. Daha iyi sonuçlar almak için kinoayı bir gün önceden ıslatabilirsiniz. Ayrıca, fıstık veya badem yerine damak zevkinize göre başka kuruyemişler de kullanabilirsiniz. Enerji barlarını, buzdolabında hava geçirmeyen bir kapta saklayarak daha uzun süre taze kalmasını sağlayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kinoa barları kahve, çay veya smoothie ile harika bir ikili oluşturur. Ayrıca süt veya yoğurt ile mükemmel bir atıştırmalık veya hafif bir öğün seçeneği olarak da tüketilebilir.