Tarife Giriş

Kıvamlı Çilekli ve Yaban Mersinli Granola, sağlıklı bir kahvaltı için harika bir alternatiftir. Taze meyveler, yulaf ve fındıkların karışımıyla elde edilen bu tarif, hem lezzetli hem de enerji verici bir seçenek sunmaktadır. Granola, fırında çıtır çıtır pişirilerek hazırlanır ve ardından taze çilek ve yaban mersini ile süslenir. Dilerseniz üzerine yoğurt veya süt ekleyerek de servis edebilirsiniz. Hem sağlıklı hem de pratik bir kahvaltı alternatifi arayanlar için ideal.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 35 dakika
• Pişme Süresi: 25 dakika
• Tür: Kahvaltılık
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 300 gram yulaf
• 100 gram çiğ fındık
• 50 gram bal
• 50 gram zeytinyağı
• 150 gram taze çilek
• 150 gram yaban mersini
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1 çay kaşığı tuz
• 50 gram kuru üzüm (istenirse)

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Büyük bir kaseye yulaf, çiğ fındık, tuz, vanilya özütü, bal ve zeytinyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
• Karışımı fırın tepsisine yayın ve homojen bir şekilde gezdirin.
• Fırında 20-25 dakika boyunca altın rengi alana kadar pişirin, arada karıştırarak eşit pişmesini sağlayın.
• Fırından çıkardıktan sonra karışımı ılınmaya bırakın.
• Ilındıktan sonra taze çilekleri dilimleyin ve yaban mersini ile birlikte granola karışımına ekleyin.
• İsteğe bağlı olarak kuru üzüm ekleyin.
• Granolayı bir kavanozda veya kapta saklayın ve kahvaltılarda yoğurt veya süt ile servis edin.

Püf Noktaları

Granola hazırlarken dikkat etmeniz gereken püf noktası, fırında pişirme süresidir. Granolanın her zaman altın rengi almasını istemelisiniz. Ayrıca, eğer malzemelerinizi önceden hazırlarsanız, granolayı çok daha hızlı bir şekilde yapabilirsiniz. Taze meyveler kullanarak lezzeti arttırabilirsiniz, bu nedenle en taze meyveleri tercih etmeye özen gösterin. Granolanızı taze meyvelerle ve sütle servis ettiğinizde, daha doyurucu ve besleyici bir kahvaltı elde etmiş olursunuz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kıvamlı Çilekli ve Yaban Mersinli Granola, yoğurt, bitki çayı veya taze sıkılmış meyve suyu ile harika bir uyum yakalar. Ayrıca, üzerine biraz chia tohumu ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.