Kavrulmuş edamame fasulyesi, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Zengin protein ve lif içeriği ile hem damakları şenlendirir hem de sağlığa faydalıdır. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanan, kolayca uygulanan ve kısa süre içinde hazır hale gelen bir lezzet sunar. Hem sıcak hem de soğuk servis edilebilir, harika bir ara öğün ya da partilerde sunum için tercih edilebilir.

Tarife Giriş

Kavrulmuş edamame fasulyesi tarifi, öncelikle edamame fasulyelerini kaynar suda haşlamayı, ardından baharatlar ekleyip fırında veya tavada kavurarak hazırlamayı içerir. Kıtır kıtır yapısı ve lezzetli baharatlarıyla, bu sağlıklı atıştırmalık hem çocuklar hem de yetişkinler için idealdir. Birçok farklı sos ile çeşitlendirilerek sunulabilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Asya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 400 gram edamame fasulyesi (kabuklu)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber

Yapılışı

• Edamame fasulyelerini kaynar suya ekleyin ve 5 dakika haşlayın.
• Haşlanmış edamame'yi süzün ve soğuk suyla durulayın.
• Büyük bir kaseye zeytinyağı, tuz, sarımsak tozu ve kırmızı biberi ekleyin.
• Edamame fasulyelerini kaseye ilave edin ve iyice karıştırın.
• Fasulyeleri fırın tepsisine yerleştirin ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kavurun.

Püf Noktaları

Kavrulmuş edamame fasulyesi yaparken, baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Örneğin, acı sevenler için pul biber eklemek isteyebilirsiniz. Ayrıca, fasulyeleri fırında değil tavada da kavurmayı deneyebilirsiniz. Edamame'yi pişirdikten sonra, üzerine limon suyu sıkarak taze bir lezzet elde edebilirsiniz. Dondurulmuş edamame kullanıyorsanız, haşlama süresini kısaltmayı unutmayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarif, soğuk içecekler, bir kadeh beyaz şarap veya Japon birası ile harika gider.