Tarife Giriş

Bu tarifte, Hindistan cevizi rendesi ile zenginleştirilmiş çikolata topları hazırlanıyor. Sadece birkaç malzeme ile kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tatlı, hem görsel hem de lezzet açısından etkileyici bir seçenektir. Pratik yapılışı sayesinde, çay sofralarınızı renklendirecek ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir atıştırmalık olacak. Çikolata ve Hindistan cevizi kombinasyonu, her lokmada sizi cezbetmeyi başaracak.

• Posiyon: 8-10 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 200 gram bitter çikolata
• 100 gram hindistan cevizi rendesi
• 100 gram krema
• 50 gram toz şeker
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 10 adet fındık veya ceviz içi

Yapılışı

• Bitter çikolatanın yarısını benmari usulü eritin.
• Krema ve toz şekeri ekleyip karıştırın ve ardından vanilya özütünü ilave edin.
• Eritilen çikolata karışımını ocaktan alın ve soğuması için bir süre bekletin.
• Soğuyunca, hindistan cevizi rendesini ekleyip iyice karıştırın.
• Karışımdan küçük parçalar kopararak avuç içinde yuvarlayın ve ortasına bir ceviz veya fındık yerleştirin.
• Topları hindistan cevizi rendesine bulayın ve buzdolabında 20 dakika kadar dinlendirerek servis edin.

Püf Noktaları

Çikolatalı hindistan cevizi toplarınızı hazırlarken, çikolatanın çok sıcak olmamasına dikkat edin, aksi halde hindistan cevizi ile karıştığında top olamayabilir. Buzdolabında bekletmek, topların daha iyi şekil almasını ve lezzetinin oturmasını sağlar. Ayrıca, isterseniz tamamen hindistan cevizi rendesi ile kaplamak yerine çikolata parçalarıyla da süsleyebilirsiniz. Çikolatanın yoğunluğunu ayarlamak için tercih ettiğiniz çikolata türünü değiştirmekten çekinmeyin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu çikolatalı hindistan cevizi topları, özellikle çay saati ikramlarınızda harika bir seçenek olacaktır. Yanında taze demlenmiş çay, kahve, ya da süt ile servis edebilirsiniz. Fazladan tat katmak için, tropik meyvelerle birlikte sunabilir ya da farklı dondurma çeşitleriyle eşleştirebilirsiniz.