Tarife Giriş
Bu muzlu ve fıstık ezmeli kurabiyeler, kolay malzemelerle hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Muz, fıstık ezmesi, yulaf ve ceviz gibi doğal malzemeleri bir araya getirerek, sıcak fırında pişirerek lezzetli bir atıştırmalık ortaya çıkaracağız. Çay saatlerinizde veya ara öğünlerde keyifle tüketebileceğiniz bu kurabiyeler, hem yapılış kolaylığıyla hem de lezzetiyle favoriniz olacak!
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Amerikan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun muz
- 1 su bardağı fıstık ezmesi
- 1.5 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı ceviz (iri doğranmış)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- 1/4 su bardağı bal (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye (356 Fahrenheit) ısıtın.
- Bir kasede muzları ezerek püre haline getirin.
- Ezilmiş muzların üzerine fıstık ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın.
- Yulaf ezmesini, tuzu, vanilyayı ve balı ekleyerek homojen bir karışım elde edin.
- Son olarak doğranmış cevizi de ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağılı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra biraz soğutun ve servise hazır hale getirin.
Püf Noktaları
Kurabiyelerin daha da lezzetli olması için, kullanılan muzun iyice olgunlaşmış olmasına dikkat edin. Muz ne kadar olgun olursa, karışıma o kadar tatlılık ve aroma katar. Ayrıca, fıstık ezmesi olarak tercih ettiğiniz markanın yoğunluğunu da kontrol edin; akışkan fıstık ezmeleri karışımınızın daha iyi bir kıvam almasına yardımcı olur. Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra mutlaka 5-10 dakika kadar dinlendirmenizi öneririm.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kurabiyeler, bir fincan çay ya da sütle mükemmel bir uyum içerisindedir. Ayrıca dilerseniz üzerine biraz bitter çikolata sosu dökerek sunum yapabilirsiniz.