Tarife Giriş
Kivi ve nar meyvesi salatası, besin değeri yüksek meyvelerin eşsiz bir harmanlanmasıdır. Taze kivi ve nar tanelerinin uyumlu birlikteliği, sağlıklı bir yaşam tarzını desteklerken damaklarınızı da şenlendirir. Hızlı bir hazırlık süresi ile bu salatayı, öğle yemeklerinize veya sağlıklı atıştırmalık olarak ekleyebilirsiniz. Renkli görüntüsüyle sunumların vazgeçilmezi olan bu salata, hem görselliği hem de lezzeti ile öne çıkmaktadır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: modern mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 4 adet kivi
- 1 su bardağı nar tanesi
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 avuç taze nane yaprağı
- 1/4 çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı
- Öncelikle, kivileri soyun ve dilimleyin.
- Bir kase içinde nar taneleri ile birlikte dilimlenmiş kivileri harmanlayın.
- Başka bir kasede bal, limon suyu ve zeytinyağını karıştırın.
- Hazırladığınız sosu meyvelerin üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.
- Son olarak, taze nane yapraklarıyla süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Kivi ve nar salatası hazırlarken, kivilerin olması gerektiği gibi olgun seçilmesi oldukça önemlidir. Olgun kivi, tatlı ve yumuşak bir dokuya sahip olmasını sağlar. Nar tanelerinin de taze olması, salatanın lezzetini artırır. Eğer daha da farklı bir tat arıyorsanız, dilediğiniz başka meyveleri de ekleyebilirsiniz. Ayrıca, sosu meyvelerle birleştirmeden önce, tatları dengelemek için düşündüğünüz önerilere göz atabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sağlıklı salata, yoğurt ve ceviz, fındık gibi kuruyemişlerle mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, ızgara tavuk veya balık gibi protein kaynakları ile de servis edebilirsiniz.