Tarife Giriş

Bu ferahlatıcı ahududulu yoğurt parfait, taze meyveler ve kremamsı yoğurt ile hazırlanan katmanlardan oluşur. Öncelikle yoğurt, bal ve vanilin karıştırılır, ardından taze ahududularla birlikte katmanlar halinde servis edilir. Hem sağlıklı hem de şık bir tatlı arayanlar için oldukça pratik bir tariftir. Üzerini granola ve ekstra ahududu ile süslemeyi unutmayın. Bu tarif, sıcak yaz günlerinde serinlemek ve kalorileri kontrol altında tutmak için ideal bir alternatiftir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kcal

Malzemeler

• 500 gram sade yoğurt
• 200 gram taze ahududu
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı vanilin
• 150 gram granola
• İsteğe göre taze nane yaprağı (süsleme için)

Yapılışı

• Yoğurdu bir kaseye alın ve bal ile vanilini ekleyip iyice karıştırın.
• Taze ahududuları yıkayıp çok fazla ezmeden hafifçe ezin.
• Servis için büyük bardaklar alın. Önce bir kat yoğurt karışımını, ardından bir kat ahududu ekleyin.
• Bu işlemi katmanlar halinde devam ettirin, yoğurt ve ahududu katmanlarını oluşturun.
• Üzerine granola serpin ve taze ahududularla süsleyin.
• İsteğe bağlı olarak nane yaprakları ile dekorasyon yaparak servis edin.

Püf Noktaları

Yoğurtlu parfait hazırlarken, yoğurdun taze ve kaliteli olmasına özen gösterin. Ayrıca, ahududuların da olgun ve taze olması lezzeti artıracaktır. Dilerseniz, ahududuların yerine başka meyveler de kullanabilirsiniz. Granola yerine fındık veya ceviz de ekleyerek farklı bir doku elde edebilirsiniz. Servis etmeden önce en az 10 dakika buzdolabında bekletmek tatların daha iyi birbirine karışmasını sağlar.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli parfait, bir fincan taze demlenmiş çay veya kahve ile birlikte harika gidebilir. Ayrıca sabah kahvaltılarında yanı sıra hafif bir tatlı olarak da mükemmel bir seçimdir. Yanında birkaç dilim taze meyve sunarak daha zengin bir tabak oluşturabilirsiniz.