Ev yapımı granola barlar, sağlıklı bir atıştırmalık arayan herkes için mükemmel bir seçenek. Yulafın besleyici özellikleri, doyurucu kuruyemişler ve tatlı kuru meyvelerle birleşerek hem lezzetli hem de enerji verici bir atıştırmalık yaratır. Bu tarif, kolayca hazırlanabilir ve yolculukta, işte veya evde atıştırmalık olarak tüketilebilir. Kendi granola barlarınızı yaparak, içeriğini kontrol altında tutabilir ve sağlıklı bir yaşam tarzına katkıda bulunabilirsiniz.

Tarife Giriş

Bu granola bar tarifi, yulaf, kuruyemiş, kuru meyve ve bal ile bir araya gelerek enerji dolu lezzetli bir atıştırmalık oluşturur. Kolayca hazırlanabilen bu barlar, fırında pişirilerek yumuşak ve gevrek bir dokuya dönüşür. Hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir enerji kaynağı olan granola barlar, sağlıklı beslenmeyi teşvik ederken, canınız tatlı çektiğinde hoş bir alternatif sunar. İsterseniz farklı malzemeler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Ev Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı yulaf
• 1 su bardağı karışık kuruyemiş (badem, ceviz, fındık)
• 1 su bardağı kuru meyve (kuru üzüm, kayısı, incir)
• 1/2 su bardağı bal
• 1/4 su bardağı fıstık ezmesi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1/2 su bardağı süt (isteğe bağlı)
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Fırını 180°C (356°F) derecede önceden ısıtın.
• Bir kapta yulaf, kuruyemiş, kuru meyve, tarçın ve tuzu karıştırın.
• Ayrı bir kasede bal ve fıstık ezmesini birleştirip mikrodalgada 15-20 saniye ısıtın, ardından iyice karıştırın.
• Isınan bal karışımını yulaf karışımına ekleyin ve hepsini eşit şekilde karıştırın.
• Elde ettiğiniz karışımı, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dökün ve üzerine düzleştirerek sıkıştırın.
• Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin, kenarları altın rengini alınca fırından çıkarın.
• Soğumaya bırakın ve ardından dilimleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Granola bar yaparken, malzemeleri kendi zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Farklı kuruyemişler veya kuru meyveler ekleyerek tarifinizi kişiselleştirebilirsiniz. Barların daha gevrek olması için pişirme süresini bir iki dakika uzatabilirsiniz. Ayrıca, şekil vermeden önce karışımın tamamen soğumasına dikkat edin; bu, barların daha sağlam olmasını sağlayacaktır. Ayrıca, tazeliklerini koruması için granola barlarınızı hava almayan bir kapta saklayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu granola barlar, sıcak bir çay veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, yanına taze meyve veya yoğurt ekleyerek sağlıklı bir atıştırmalık öğünü oluşturabilirsiniz.