Tarife Giriş
This recipe for Crispy Carrot and Celery Sticks is a simple yet delicious way to enjoy fresh vegetables. Start by cutting the carrots and celery into uniform sticks to ensure even texture. Serve them with a tangy yogurt dip or hummus to complement their natural sweetness. Perfect for parties, kids' lunchboxes, or as a healthy snack, this quick and easy recipe is a great way to incorporate more veggies into your diet.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 50 kalori
Malzemeler
- 2 adet havuç
- 2 dal kereviz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı yoğurt (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Havuçları ve kerevizleri yıkayın, kabuklarını soyun.
- Havuçları ve kerevizleri istediğiniz boyutta çubuklar halinde kesin.
- Bir kapta zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Kesilen sebzeleri bu karışıma ekleyerek iyice harmanlayın.
- Dilerseniz, yoğurdu bir dip sos olarak hazırlayıp servis edin.
Püf Noktaları
Sebzeleri taze ve gevrek tutmak için mümkün olduğunca kısa sürede servis edin. İsterseniz, sebzelerinizi önceden kesip buzdolabında saklayarak hazırlık sürenizi kısaltabilirsiniz. Yoğurtlu dip sos yapmak, lezzeti artırır ve atıştırmalık deneyiminizi zenginleştirir. Ayrıca, havuç ve kerevizlerin yumuşak olmadığından emin olun, böylece çıtırlığını koruyabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu atıştırmalık, humus, yoğurtlu soslar veya zeytinyağlı garnitürlerle harika gider.