Tarife Giriş

Çikolatalı Çilek Şöleni, taze çileklerin yoğun çikolata ile kaplandığı pratik bir tatlı tarifidir. Hem görünümüyle hem de lezzetiyle göz dolduran bu atıştırmalık, özel günlerin vazgeçilmezi olacak. Akşam davetlerinde, çocuk doğum günlerinde veya sıradan bir günün tadını çıkarmak için ideal. Hazırlaması oldukça kolay ve hızlıdır, sadece birkaç malzeme ile harika bir tat elde edebilirsiniz.

• Posiyon: 6 kişi
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Fransız mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 220 kalori

Malzemeler

• 500 gram taze çilek
• 200 gram bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
• 100 gram sütlü çikolata
• Şeker (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Çilekleri yıkayın ve saplarını kesin.
• Bitter çikolatayı bir kapta, hindistan cevizi yağı ile eritin.
• Taze çilekleri erimiş çikolataya daldırın, fazla çikolatanın süzülmesini bekleyin.
• Çilekleri yağlı kağıt üzerine yerleştirin ve soğumaya bırakın.
• Sütlü çikolatayı da benzer şekilde eritip, çileklerin üzerine dökün.
• Çilekler soğuduktan sonra servis yapın.

Püf Noktaları

Çikolata Kaplı Çilekler yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, çileklerin iyice kurulanmış olmasıdır. Aksi halde çikolataya yapışmayabilir. Ayrıca, çikolatanın sıcaklığını iyi ayarlayın; aşırı sıcak çikolata çileklerin üzerinde akabilir. İsterseniz, çilekleri kaplamadan önce üzerlerine ince bir tabaka şeker serpiştirebilirsiniz!

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Çikolata Kaplı Çilekler, krema veya dondurma ile harika bir kombinasyon oluşturur. Yanında taze nane yaprakları ile sunarak hem görünümünü zenginleştirebilir hem de lezzeti artırabilirsiniz.