Tarife Giriş
Chia tohumlu ve yoğurtlu parfait, her tabak için birkaç katmanı bir araya getirerek yapabileceğiniz kolay ve hızlı bir tatlıdır. Chia tohumları su veya sütle bekletildikten sonra, yoğurtla karıştırılır. Ardından, taze meyveler ve granola eklenerek katmanlı bir sunum oluşturulur. Hem göz alıcı hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir tarif.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: global mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 230 kalori
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı chia tohumu
- 2 su bardağı süt (isteğe bağlı badem sütü veya soya sütü de kullanılabilir)
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı taze meyve (çilek, muz, yaban mersini)
- 1 su bardağı granola
- 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Chia tohumlarını bir kaseye alıp sütle karıştırın ve buzdolabında 15-20 dakika bekletin.
- Bir başka kasede yoğurdu bal veya akçaağaç şurubu ile tatlandırın.
- Bir bardağın dibine önce chia karışımını, ardından yoğurdu dökün.
- Üstüne taze meyve dilimleri ve granolayı ekleyerek kat kat dizin.
- Her katman için bu işlemi tekrarlayın ve en üstüne tekrar meyve koyarak servis edin.
Püf Noktaları
Chia tohumları sıvı ile birleştiğinde jelleşir, bu yüzden yeterli süre bekletmek önemlidir. Ayrıca, yoğurt yerine bitkisel alternatifler kullanarak vegan bir seçenek oluşturabilirsiniz. Granola yerine kimi zaman kuru meyveler, fındık ya da çekirdek de kullanmak mümkün. Taze meyve yerine mevsiminde dondurulmuş meyveler de tercih edilebilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu parfait, kahvaltıda veya hafif bir atıştırmalık olarak harika gider. Yanında yeşil bir smoothie veya taze sıkılmış meyve suyu ile servis edebilirsiniz.