Tarife Giriş
Chia tohumlarıyla zenginleştirilmiş muz cipsi, besleyici ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Muzları dilimleyip chia tohumları ile kapladıktan sonra fırında kurutma işlemi yapılır. Sonuç olarak, hem kolay hem de sağlıklı bir atıştırmalık elde etmiş olursunuz. Diyet yaparken bile lezzetten vazgeçmek istemeyenler için ideal seçimdir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 1 saat 30 dakika
- Pişme Süresi: 1 saat
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 3 adet olgun muz
- 1/2 su bardağı chia tohumu
- 2 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Yarım limon suyu
Yapılışı
- Muzları soyup dilimleyin.
- Bir kasede chia tohumlarını, tuzu, limon suyunu ve isteğe bağlı olarak balı karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı muz dilimlerinin üzerine eşit şekilde sürün.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve muz dilimlerini aralıklı olarak yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 70°C'de 1 saat kadar kurutun.
- Muz dilimleri kuruduktan sonra fırından çıkartın ve soğumasını bekleyin.
- Soğuduktan sonra servis yapın.
Püf Noktaları
Muz cipsinizi yaparken muzların olgun olmasına dikkat edin, böylece daha tatlı ve lezzetli bir sonuç elde edersiniz. Ayrıca chia tohumları yerine diğer tohumlar ya da kuruyemişlerle de çeşitlendirmeyi deneyebilirsiniz. Fırın sıcaklığını çok yüksek ayarlamayın; aksi takdirde muzlar yanabilir. Cipslerinizi daha çıtır olması için biraz daha uzun süre fırında bırakabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bunu yoğurt ile birlikte sunabilir, smoothie'lerinize ekleyebilir veya sadece çay saatlerinizde atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.