Tarife Giriş

Cevizli yoğurtlu meyve salatası, taze meyvelerin yoğurtla buluştuğu lezzetli bir seçenek. Çeşitli meyveler, ceviz ve yoğurt ile hazırlanan bu salata, hem besleyici hem de tatlı bir atıştırmalık olarak servis edilebilir. Pratik bir şekilde hazırlanan bu tarif, sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için mükemmel bir tercihtir. Üstelik görselliğiyle de sofralarınızı süsleyecek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 2 adet elma
• 2 adet armut
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı ceviz içi
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı nar taneleri
• 2 adet muz
• 1 su bardağı frambuaz
• 1 çimdik tuz

Yapılışı

• Meyveleri yıkayın ve kabuklarını soyun.
• Elmaları ve armutları küp şeklinde doğrayın.
• İlk olarak bir kâseye yoğurdu koyun, üzerine balı ekleyin ve karıştırın.
• Doğradığınız meyveleri yoğurdun üstüne ekleyin.
• Ceviz içlerini irice parçalara ayırın ve karışıma ekleyin.
• Tarçını ve tuzu ekleyin, nazikçe karıştırın.
• Son olarak, nar taneleri ve frambuazları ekleyin ve servise hazır hale getirin.
• Soğuk olarak servisten önce bir süre buzdolabında dinlendirin.

Püf Noktaları

Meyveleri seçerken olgun ve taze olanları tercih edin. Cevizlerin kıtırlığı, salataya ekstra bir lezzet katacaktır. Bal yerine şeker de kullanabilirsiniz; ancak balın sağlığa faydalarını göz önünde bulundurarak tercih etmeniz daha iyi olacaktır. Tarçın, meyvelerin lezzetini artıracak ve hoş bir aroma verecektir. Ayrıca meyveleri doğradıktan sonra çok bekletmemeye özen gösterin, aksi takdirde renkleri değişebilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, yanında doğal fındık yağı ile hazırlanmış yeşil salata, meyve suyu ya da hafif bir kek ile harika bir akşam yemeği veya ikindi çayı alternatifi oluşturuyor.