Tarife Giriş
Susamlı barlar, lezzetinin yanı sıra faydalı yağlar ve protein kaynağı olmasıyla da dikkat çekiyor. Bu tarifte, kavrulmuş susam, yulaf, kuruyemişler ve balı bir araya getirerek sağlıklı ve enerji dolu bir atıştırmalık elde ediyoruz. Fırında hafifçe pişirilen barlar, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. İster ara öğün olarak, ister kahve yanında servis edin, her durumda favoriniz olacak.
- Posiyon: 8
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 40 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 100 gram kavrulmuş susam
- 150 gram yulaf ezmesi
- 50 gram ceviz, iri doğranmış
- 50 gram kuru üzüm
- 3 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Bir kapta, susam, yulaf ezmesi, doğranmış ceviz ve kuru üzümleri karıştırın.
- Ayrı bir kapta bal ve zeytinyağını iyice karıştırın.
- Birleştirdiğiniz kuru malzemelere sıvı karışımı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine eşit olarak yayın ve düzleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından dilimleyip servis edin.
Püf Noktaları
Susamlı barlarınızın daha da lezzetli olması için, farklı kuru meyveler veya kuru yemiş çeşitleri ekleyebilirsiniz. Tarifte yer alan bal yerine akçaağaç şurubu da kullanarak vegan bir alternatif yaratabilirsiniz. Fırında pişirme süresine dikkat edin; fazla pişirme barların kurumasına neden olabilir. Soğuduktan sonra barları kesin ve serin bir yerde saklayın ki yumuşak kalabilsinler.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Süt, yoğurt ya da meyve suyu ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, çay veya kahve yanında atıştırmalık olarak mükemmel bir tamamlayıcıdır.