Tarife Giriş

Bu tarif, tam buğday ekmeği üzerine sürülen pürüzsüz avokado püresi ve taze domates dilimleri ile yapılan sağlıklı bir atıştırmalık. Ayrıca üzerine eklenebilecek baharatlar ve ekstra malzemeler ile özelleştirilebilir. Avokado, sağlıklı yağlar ve vitaminler açısından zengin bir kaynaktır, bu tarif ise günün her saatinde keyifle tüketilebilir.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Sağlıklı Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 2 dilim tam buğday ekmeği
• 1 olgun avokado
• 1 orta boy domates
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım limon suyu
• Taze nane yaprakları (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Avokadoyu ikiye kesip içini bir kaşıkla çıkarın ve bir kaseye yerleştirin.
• Avokadoya limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin, çatalla püre haline getirin.
• Tam buğday ekmeklerini tost makinesinde veya tavada hafifçe kızartın.
• Kızaran ekmeklerin üzerine avokado püresini paylaştırın.
• Domatesi dilimleyin ve avokadonun üzerine yerleştirin.
• İsteğe bağlı olarak üzerine zeytinyağı gezdirin ve taze nane yaprakları ile süsleyin.
• Servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin ve ardından afiyetle tüketin!

Püf Noktaları

Avokadonuzun olgun olup olmadığını anlamak için, kabuğunun rengini kontrol edin; koyu yeşil ve hafif yumuşak olması gerekiyor. Ekmeklerinizi kızartırken yanmaması için takip etmeyi unutmayın. Tarife eklediğiniz malzemelerle yerel sofranızda değişiklik yaratabilir, baharatları ve yeşillikleri damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Bu tarifin yanında yoğurt veya ceviz de tüketebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında bir kadeh taze sıkılmış portakal suyu veya bir tabak yoğurt ile harika bir kombinasyon oluşturur. Ayrıca, yanında çay veya kahve ile sağlıklı bir kahvaltı alternatifi sunabilirsiniz.