Tarife Giriş

Ballı Yoğurtlu Badem Şöleni, yoğurdun kremsi dokusuyla bademin çıtır çıtır yapısını buluşturuyor. Bu tarif, bal ile tatlandırılmış yoğurtun üzerine yerleştirilen kavrulmuş bademlerle süsleniyor. Hazırlaması pratik olan bu atıştırmalık, misafirlerinizi ağırlamak için mükemmel bir seçenek. Ayrıca, sağlıklı bir alternatif arayanlar için de birebir. Bir kaç adımda hazırlayabileceğiniz bu lezzeti kaçırmayın!

• Posiyon: 4 kişi
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 200 gram yoğurt
• 50 gram badem
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı vanilin
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Öncelikle bademleri tavada hafifçe kavurun.
• Bir kapta yoğurdu, balı, tarçını, vanilini ve tuzu karıştırın.
• Kavurduğunuz bademleri yoğurtlu karışıma ekleyin.
• Karışımı servis tabağına alın ve üzerini bademlerle süsleyin.
• Soğuk servis yapın.

Püf Noktaları

Bademleri kavururken dikkatli olun, çok fazla kavrulursa acı bir tat alabilirler. Yoğurtunuzun tazeliği, tarifin lezzetini artıracaktır. Balı yavaşça ekleyerek karıştırmak, iyice homojen bir karışım elde etmenizi sağlar. Sunum öncesinde yoğurdu buzdolabında bir süre bekletmek, daha ferah bir tat elde etmenizi sağlar. Dilerseniz, yoğurtlu karışımın içine biraz lezzet katmak için ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu atıştırmalık, taze meyveler, özellikle çilek ve böğürtlen ile birlikte sunulduğunda harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında sağlıklı bir içecek olarak ayran veya limonata tercih edilebilir.