Tarife Giriş

Badem ve Kereviz Lezzet Patı, sağlıklı malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşturulmuş pratik bir tarif. Kerevizin hafif acılığı, bademin tatlılığıyla dengelenerek muhteşem bir atıştırmalık alternatifi sunuyor. Bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir meze ya da gün içinde sağlıklı bir ara öğün olarak tercih edilebilir. Hızla hazırlayabileceğiniz bu lezzetli karışım, hem enerjinizi yükseltir hem de damaklarınızı şenlendirir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Sağlıklı Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 150 gram badem
• 200 gram kereviz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 2 diş sarımsak
• Yeterince tuz
• Yeterince karabiber

Yapılışı

• Bademleri bir tavada hafifçe kavurun.
• Kerevizleri soyup küçük parçalara doğrayın.
• Bir blendera, kavrulmuş bademleri, doğranmış kerevizleri, zeytinyağını, limon suyunu ve sarımsakları ekleyin.
• Karışımı pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin.
• Tuzu ve biberi ekleyip karıştırın.
• Hazırladığınız patı, servis tabağına alarak soğutun ve yanında sebzelerle servis edin.

Püf Noktaları

Kereviz ve badem karışımını hazırlarken, bademlerin iyi kavrulmuş olmasına dikkat edin; bu, lezzetin artmasına yardımcı olur. Karışımın kıvamını istediğiniz gibi ayarlamak için zeytinyağını azar azar ekleyebilirsiniz. Serve etmeden önce en az 10-15 dakika buzdolabında dinlendirerek daha iyi lezzet almasını sağlayabilirsiniz. Ayrıca, eklediğiniz sarımsak miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli patı, taze sebzelerle, pita ekmeği veya krakerlerle servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında yoğurt sosu ile sunarak lezzeti daha da artırabilirsiniz.